Тесто для пиццы без лишних усилий

Идеальное тесто для пиццы

Любите ли вы домашнюю пиццу? Думаю, что подавляющее большинство ответит на этот вопрос положительно. Приготовить пиццу в домашних условиях совсем несложно. Получается сытно и...
Домашний квас не хуже бочкового

Домашний квас за 6 часов

Очень быстро, необыкновенно вкусно и полезно! Домашний квас - незаменимый напиток в любое время года. По вкусу не отличить от бочкового кваса! И самое...
Так выглядит пирог в разрезе

Пирог с начинкой из Нутеллы

Попробуйте приготовить этот вкуснейший пирог с неповторимым вкусом, ведь в состав начинки входит всемирно известная шоколадная паста Нутелла. Пирог несложен в приготовлении, а начинка...
Лодочки из слоёного теста - неповторимый вкус

Лодочки из слоёного теста

Чтобы приготовить лодочки из слоёного теста, нам понадобится минимум продуктов и немного терпения. Ингредиенты: 1 кг картофеля 400 г любого мяса 1 большая луковица 3-4...

Пицца «Маргарита»

Пицца названа в честь Маргариты Савойской, жены Умберто I, второго короля Италии, правившего в конце XIX века. Умберто и Маргарита были двоюродными братом и...

Пицца «Маринара»

Ингредиенты: Для теста: 1 ч.л. сухих дрожжей 1 ст.л. сахарного песка 1 стакан тёплой воды 2½ стакана пшеничной муки 1 ст.л. соли 2 ст.л. оливкового...
Итальянский хлеб-пирог панфорте

Итальянский хлеб-пирог Панфорте

Легенда возникновения панфорте Самое известное сиенское лакомство - несомненно, Панфорте (panforte) - "сильный" хлеб, также называемый панпепато (panpepato) - пикантный хлеб. Жители Сиены без ума...

Салат из куриной грудки и грейпфрута

Ингредиенты: 1 грейпфрут (или помело) 150 г куриной грудки 100 г листового салата 30 г орехов кешью 50 г пармезана (или другого твёрдого сыра) ...

Печенье «Амаретти»

Ингредиенты: 250 г очищенного миндаля 200 г сахарного песка 4 яйца 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. пшеничной муки 1-2 ч.л. сахарной пудры Приготовление: Миндаль мелко...
Замечательный салат с ветчиной и сыром, возбуждающий аппетит!

Салат с ветчиной и сыром

Салат с ветчиной и сыром - это быстрый и лёгкий способ разнообразить привычный стол новым блюдом. Салат очень прост в приготовлении, а его отличный...

«Тигровый» хлеб

Как-то мои ребятишки попросили меня испечь для них что-то необычное. После недолгих раздумий я решила испечь хлеб, на срезе похожий на тигровую шкуру. Дети...

Салат «Миланский»

Ингредиенты: 200 г пасты (рожков или "ракушек") 250 г копчёной рыбы 2 кисло-сладких яблока среднего размера 2 небольших луковицы молотый белый перец 2 ст.л. оливкового масла соль Приготовление: Рожки или "ракушки" отварить в...

Торт «Министерский»

Ингредиенты: Коржи: 1 стакан мака 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан кефира 1 стакан муки 3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить) Крем: 1 банка сгущенки 200 г мягкого масла 4 ст. л. какао Круглая форма...
Прекрасное блюдо - грибные кулёчки

Грибные кулёчки

Большинству хозяек нравится готовить из слоёного теста. Причин тому несколько. Во-первых, слоёное тесто у любой хозяйки всегда припасено в холодильнике на всякий случай. Во-вторых,...

Оссобуко

Ингредиенты: 1 средняя морковь 2 средних луковицы 3-4 стебля сельдерея 2 ст.л. сливочного масла 4 ст.л. оливкового масла 3 головки чеснока молотый чёрный перец ...