Сицилийская кассата

Ингредиенты: 25 г сливочного масла 150 г пшеничной муки 300 г сахарного песка 6 яиц ½ лимона 140 г засахаренных фруктов 50 г молочного...

Торт «Африканская ромашка»

Ингредиенты: Для теста: 5 яиц 1 ч.л. пищевой соды 1 стакан пшеничной муки 100 г какао-порошка Для крема: 500 г сметаны (чем жирнее, тем лучше) 1...

«Тигровый» хлеб

Как-то мои ребятишки попросили меня испечь для них что-то необычное. После недолгих раздумий я решила испечь хлеб, на срезе похожий на тигровую шкуру. Дети...
Тесто для пиццы без лишних усилий

Идеальное тесто для пиццы

Любите ли вы домашнюю пиццу? Думаю, что подавляющее большинство ответит на этот вопрос положительно. Приготовить пиццу в домашних условиях совсем несложно. Получается сытно и...
Итальянский хлеб-пирог панфорте

Итальянский хлеб-пирог Панфорте

Легенда возникновения панфорте Самое известное сиенское лакомство - несомненно, Панфорте (panforte) - "сильный" хлеб, также называемый панпепато (panpepato) - пикантный хлеб. Жители Сиены без ума...
Пончики на кефире придутся по вкусу каждому

Пончики на кефире за 15 минут

Эти пончики на кефире прекрасно подойдут к вашему столу. Неважно, будете вы пить кофе или чай, молоко или какао. Чудесные, мягкие и нежные, с...