Воскресенье, 1 августа 2021

Сицилийская кассата

Ингредиенты: 25 г сливочного масла 150 г пшеничной муки 300 г сахарного песка 6 яиц ½ лимона 140 г засахаренных фруктов 50 г молочного...
Оладьи

Оладьи

Ингредиенты: 2 стакана молока1½ ст.л. дрожжей3½ стакана пшеничной муки2 яйца½ ч.л. соли2 ст.л. сахарного песка3 ст.л. растительного масла Приготовление Молоко слегка нагреть и развести в нём дрожжи....
Так выглядит пирог в разрезе

Пирог с начинкой из Нутеллы

Попробуйте приготовить этот вкуснейший пирог с неповторимым вкусом, ведь в состав начинки входит всемирно известная шоколадная паста Нутелла. Пирог несложен в приготовлении, а начинка...
Прекрасное блюдо - грибные кулёчки

Грибные кулёчки

Большинству хозяек нравится готовить из слоёного теста. Причин тому несколько. Во-первых, слоёное тесто у любой хозяйки всегда припасено в холодильнике на всякий случай. Во-вторых,...
Блинчики из гречневой муки

Блинчики из гречневой муки

Ингредиенты: 4 стакана молока1½ ст.л. дрожжей2 ст.л. гречневой муки2 ст.л. пшеничной муки3 яйца1 ст.л. сахарного пескасоль2 ст.л. сливочного масла3-4 ст.л. растительного масла½ стакана сметаны Приготовление Половину молока...

Тирамису

Ингредиенты: 500 г сыра маскарпоне 300 г сахарного песка 4 яйца 1½ стакана сваренного чёрного кофе 10 ст.л. ликёра "Амаретто" 250-300 г сахарных бисквитных...

Торт «Африканская ромашка»

Ингредиенты: Для теста: 5 яиц 1 ч.л. пищевой соды 1 стакан пшеничной муки 100 г какао-порошка Для крема: 500 г сметаны (чем жирнее, тем лучше) 1...
Итальянский хлеб-пирог панфорте

Итальянский хлеб-пирог Панфорте

Легенда возникновения панфорте Самое известное сиенское лакомство - несомненно, Панфорте (panforte) - "сильный" хлеб, также называемый панпепато (panpepato) - пикантный хлеб. Жители Сиены без ума...
Курник с рисом

Курник с рисом

Ингредиенты: Для теста: 2 яйца100 г сливочного масла1 стакан сметаны3 стакана пшеничной муки1 ч.л. соли Для начинки: 1 курица средних размеров¼ стакана сливок1 щепотка мускатного ореха3 веточки петрушки¼...
Тесто для пиццы без лишних усилий

Идеальное тесто для пиццы

Любите ли вы домашнюю пиццу? Думаю, что подавляющее большинство ответит на этот вопрос положительно. Приготовить пиццу в домашних условиях совсем несложно. Получается сытно и...
Пончики на кефире придутся по вкусу каждому

Пончики на кефире за 15 минут

Эти пончики на кефире прекрасно подойдут к вашему столу. Неважно, будете вы пить кофе или чай, молоко или какао. Чудесные, мягкие и нежные, с...

«Тигровый» хлеб

Как-то мои ребятишки попросили меня испечь для них что-то необычное. После недолгих раздумий я решила испечь хлеб, на срезе похожий на тигровую шкуру. Дети...